O método para desfrutar da felicidade completa

na velhice

Relato pessoal de Luigi Cornaro (1464–1566)

gérard Wenker, 2019

https://alertevotrecorpsvousparle.blogspot.com/2019/04/la-sante-cette-inconnue.html

terceiro discurso:

IVª PARTE

resumo

O autor, já com 91 anos, afirma viver com excelente saúde física e mental graças a uma vida de moderação alimentar e disciplina. Defende que o homem pode alcançar uma velhice feliz e saudável — um verdadeiro “paraíso terrestre” — mesmo depois dos 80 anos, desde que adopte hábitos sóbrios e equilibrados.

Segundo ele, a partir dos 40 anos torna-se necessário mudar o modo de vida, reduzindo excessos na comida e na bebida e passando a agir mais segundo a razão do que segundo os desejos. Acredita que muitos males da velhice resultam da falta de moderação.

Embora reconheça que viver com sobriedade exige esforço, considera essa tarefa nobre e possível para qualquer pessoa. Afirma ainda que, na velhice, o homem pode libertar-se das paixões e viver em paz consigo mesmo, chegando ao fim da vida serenamente e sem medo da morte.

Por fim, rejeita as críticas de quem considera impossível seguir esse estilo de vida e insiste que a sua experiência prova que qualquer homem pode beneficiar da temperança e alcançar uma vida longa, saudável e virtuosa.

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texto

Para começar, devo dizer-vos que, tendo atingido a idade de 91 anos, estou mais saudável e vigoroso do que nunca, para grande espanto de todos os que me conhecem.

E, uma vez que conheço a razão disso, considero ser meu dever mostrar que o homem pode desfrutar do paraíso terrestre depois dos 80 anos; mas que isso só pode ser alcançado através de uma rigorosa moderação alimentar.

Devo também dizer-vos que, nos últimos dias, recebi a visita de vários doutos académicos da universidade, médicos e filósofos, que estavam bem informados acerca da minha idade, do meu modo de vida, das minhas ocupações e também do facto de eu ser robusto, saudável, enérgico e de os meus sentidos, a minha voz, os meus dentes, a minha memória e o meu discernimento se encontrarem em perfeito estado.

Sabiam que trabalho 8 horas por dia a escrever, pela minha própria mão, tratados sobre temas úteis à humanidade, e que passo ainda muito mais tempo a caminhar e a cantar.

Na verdade, esses médicos e filósofos disseram-me que era quase milagroso que, na minha idade, eu ainda fosse capaz de escrever sobre assuntos que exigem simultaneamente discernimento e espírito.

Acrescentaram que eu não deveria ser considerado um homem idoso, uma vez que todas as minhas actividades são as de um jovem, e que sou completamente diferente das pessoas de 70 ou 80 anos cuja vida está arruinada por diversos males e doenças.

Se, por feliz acaso, essas pessoas escaparam a esses problemas, muitas vezes os seus sentidos enfraqueceram: a visão, a audição ou então a memória apresentam falhas, e todas as suas faculdades estão consideravelmente deterioradas. Não são fortes nem alegres como eu.

Disseram ainda que me consideravam como alguém que beneficia de uma graça especial.

Disseram-me muitas outras coisas eloquentes e excelentes.

Expliquei-lhes que toda a humanidade poderia igualmente desfrutar dessa mesma felicidade e que eu não sou senão um simples mortal como todos os outros, excepto pelo facto de ter nascido mais frágil e de não possuir aquilo a que se chama uma constituição forte.

A partir dos 40 anos, torna-se necessário mudar o modo de vida

Na juventude, o homem tende mais a obedecer aos sentidos do que à razão. Mas, quando chega aos quarenta anos, ou até antes, deveria lembrar-se de que acaba de atingir o cume da colina e que deve agora iniciar a descida, carregando consigo o peso dos anos.

Deveria tomar consciência de que a velhice é o contrário da juventude, tal como a ordem é o contrário da desordem.

Consequentemente, deveria mudar absolutamente o seu modo de vida no que diz respeito à qualidade e à quantidade dos alimentos e das bebidas, pois é impossível que aquele que cede sem restrições ao seu apetite permaneça saudável e livre de doenças.

Foi precisamente para evitar esse vício e os seus maus efeitos que decidi adoptar uma vida regrada e sóbria.

Agi como um homem prestes a empreender algo importante, que sabe poder realizá-lo apesar das dificuldades. E sabe que pode facilitar consideravelmente a sua tarefa mantendo-se concentrado no seu objectivo.

Abandonei pouco a pouco a vida desregrada para me conformar às regras rigorosas da temperança. Pouco tempo depois, descobri que uma vida sóbria e moderada já não me era desagradável, ainda que, devido à minha fragilidade natural, tenha sido obrigado a seguir um regime alimentar muito restrito.

Outros, que têm a sorte de possuir uma constituição robusta, poderiam variar os alimentos e comer um pouco mais.

Cada homem é o seu próprio guia nesta matéria; deve consultar sempre o seu discernimento e a sua razão, mais do que os seus desejos ou o seu apetite, e respeitar firmemente as regras que estabeleceu para si mesmo, pois terá pouca vantagem se voltar ocasionalmente aos excessos.

Viver com sobriedade é uma tarefa difícil, mas gloriosa e realizável

Depois de ouvirem estes argumentos e de examinarem as razões em que se fundamentavam, os médicos e os filósofos reconheceram que tudo o que eu dizia era inteiramente verdadeiro.

Um dos mais jovens disse-me que eu parecia beneficiar de uma graça especial, pois conseguira abandonar facilmente um modo de vida para adoptar outro — algo teoricamente possível, mas difícil de pôr em prática. A prova disso era que, para ele, tinha sido difícil, mas para mim fácil.

Respondi-lhe que, sendo eu um ser humano como ele, também achei a tarefa difícil; mas disse para comigo mesmo que um homem não deve recuar perante uma tarefa gloriosa e realizável por causa das dificuldades que ela apresenta.

Quanto maiores forem os obstáculos a superar, maiores serão a honra e os benefícios.

Depois dos 70 anos, o homem pode libertar-se das suas inclinações sensuais e conformar-se inteiramente aos preceitos da razão. O vício e a imoralidade abandonam-no então, e ele deveria viver plenamente na maturidade da sua idade.

Todos aqueles que atingem o seu limite natural deveriam terminar os seus dias sem doença e morrer apenas por dissolução natural: as rodas da vida parando suavemente de girar, e o homem deixando este mundo em paz — como acontecerá comigo, pois estou certo de que morrerei dessa forma.

Assim, os pensamentos da morte não me perturbam minimamente, nem qualquer outro pensamento que deles decorra. Que bela é a minha vida! Que fim feliz terei!

O jovem doutor nada teve a responder a isto, excepto que seguiria o meu exemplo.

O meu modo de vida está ao alcance de qualquer homem

Alguns sensualistas dizem que perdi o meu tempo ao escrever um tratado sobre a moderação e outros discursos sobre o mesmo tema, alegando que é impossível conformar-se a tais princípios.

Para eles, o meu tratado serve tão pouco o seu propósito como o de Platão sobre o Governo, porque ele se deu a muito trabalho para recomendar algo impraticável.

Isto espanta-me bastante, dado que podem ver que adoptei uma vida sóbria durante muitos anos antes de escrever este tratado. Nunca o teria redigido se não estivesse convencido de que este modo de vida estava ao alcance de qualquer homem.

Além disso, sendo o objectivo alcançar uma vida virtuosa, isso deveria prestar-lhes pois um grande serviço.

Felizmente, tenho a satisfação de ouvir que muitos decidiram adoptar o meu modo de vida depois de terem lido o meu tratado.

Assim, a objecção feita ao tratado de Platão sobre o governo nada tem a ver com o meu. Mas o sensualista é inimigo da razão e escravo das suas paixões.

 

 CONTINUA...

 

 

As constipações são saudáveis?
DrªElena Corrales — Bocadinhos de saúde

https://www.elenacorrales.com/blogelenacorrales/son-saludables-los-constipados-2/

 

resumo

O texto defende a ideia de que as constipações podem ser uma forma natural de o corpo eliminar toxinas e recuperar o equilíbrio. Sintomas como muco, tosse ou febre são apresentados como mecanismos de limpeza do organismo, e não apenas como algo negativo.

Segundo esta perspectiva, bloquear constantemente esses sintomas com medicamentos pode dificultar a eliminação do que o corpo tenta expulsar, favorecendo a acumulação de “cargas” no organismo. No entanto, alerta-se que sintomas intensos ou frequentes podem indicar desequilíbrios mais profundos.

O artigo sugere ainda que a alimentação tem um papel importante, recomendando reduzir alimentos como leite, farinhas refinadas e excesso de gorduras, e privilegiar alimentos mais naturais e equilibrados, como cereais integrais.

A mensagem principal é aprender a ouvir o corpo e compreender os seus sinais, em vez de suprimir automaticamente os sintomas.Parte superior do formulárioParte inferior do formulário

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texto

E se a constipação não fosse apenas um inimigo, mas também uma mensagem do corpo? Todos os anos tentamos evitá-la a todo o custo, mas talvez haja algo que não estamos a compreender. Neste artigo exploramos uma ideia pouco habitual: a de que as constipações podem ter, em certos casos, um papel no equilíbrio da nossa saúde. Uma reflexão que o convida a olhar para os sintomas com outros olhos.

Há um ditado popular que diz que “ranho é saúde”, fazendo referência a uma ideia simples, mas profunda: aquilo que o corpo expulsa não permanece dentro. Outro provérbio tradicional afirma: “quando cai a folha (no outono) e quando nasce a folha (na primavera), é natural o corpo constipar-se”. Ambas as expressões, nascidas da observação, apontam na mesma direção: o organismo precisa, em determinados momentos, de ativar os seus mecanismos de limpeza.

E o corpo humano não é um sistema fechado, mas sim um sistema em constante movimento, um sistema de fluxo: recebe, transforma e elimina. Para se manter em equilíbrio, dispõe de diferentes vias naturais de eliminação de resíduos e toxinas: a pele (através do suor), os pulmões (pela respiração), os rins (através da urina), o intestino (pelas fezes) e também as mucosas (através do muco).

Quando surge uma constipação, tosse, mucosidade ou até febre, muitas vezes interpretamos isso como algo negativo que deve ser travado o mais rapidamente possível. No entanto, numa perspetiva mais ampla, estes processos podem ser entendidos como tentativas do organismo para se depurar e recuperar o seu equilíbrio.

O problema surge quando recorremos sistematicamente a medicamentos que bloqueiam estas respostas naturais: antitússicos que travam a tosse, mucolíticos que alteram o muco, antipiréticos que baixam a febre… Ao suprimir estes mecanismos, não eliminamos o problema de fundo; dificultamos antes a expulsão daquilo que o corpo tenta expulsar.

Com o tempo, essa “carga” que não é eliminada pode tender a acumular-se no organismo e manifestar-se de diferentes formas: desde pequenas alterações até ao aparecimento de nódulos, pólipos, cálculos ou miomas. Ou seja, o corpo procura outras formas de gerir aquilo que não conseguiu expulsar de forma natural.

Contudo, isto não significa que qualquer eliminação seja sempre positiva. Quando estes processos se tornam demasiado frequentes, intensos ou acompanhados de sintomas importantes como febre alta, dor ou mal-estar geral, isso é um sinal de que algo não está em equilíbrio.

Nestes casos, mais do que “cortar o sintoma”, convém rever os hábitos, especialmente a alimentação. Reduzir ou eliminar certos alimentos que favorecem a acumulação — como o leite e os seus derivados, as farinhas refinadas ou o excesso de gorduras — pode ajudar a aliviar a carga do organismo.

Ao mesmo tempo, introduzir alimentos mais equilibrados e de digestão mais fácil, como os cereais integrais em grão, contribui para melhorar o funcionamento digestivo e favorecer uma eliminação mais eficiente e natural.

Em suma, trata-se de aprender a ouvir o corpo, compreender os seus sinais e acompanhar os seus processos, em vez de os bloquear sistematicamente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O HOMEM PODE DESFRUTAR DO PARAÍSO TERRESTRE

MESMO DEPOIS DOS 80 ANOS

Relato pessoal de Luigi Cornaro (1464–1566)

gérard Wenker, 2019

https://alertevotrecorpsvousparle.blogspot.com/2019/04/la-sante-cette-inconnue.html

segundo discurso:

O método mais seguro para

remediar uma constituição doentia

IIIª PARTE

resumo

O texto defende que a principal forma de garantir uma vida longa e saudável é a sobriedade na alimentação e no modo de vida, especialmente a partir dos 40 anos. Segundo o autor, muitas doenças comuns na velhice (como gota, ciática e problemas digestivos) resultam de excessos alimentares e de uma vida desregrada.

A ideia central é que o corpo envelhecido digere pior e precisa de menos quantidade de comida, devendo privilegiar pequenas porções, simples e bem escolhidas. Comer em excesso é visto como mais prejudicial do que comer alimentos menos adequados.

O autor afirma, com base na sua experiência pessoal, que a redução progressiva da alimentação lhe permitiu chegar a uma idade avançada com boa saúde física e mental. Defende também que a moderação melhora o humor, a clareza mental e reduz doenças.

Critica quem acredita que comer e beber sem limites é benéfico e argumenta que tais pessoas acabam, geralmente, por sofrer de doenças e envelhecimento precoce.

Conclui que uma vida equilibrada, guiada pela razão e pela moderação, é o caminho mais seguro para a longevidade e para evitar sofrimento na velhice.

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texto

O que fazer para evitar o sofrimento por volta dos 50 ou 60 anos?

O meu tratado sobre a vida sóbria já começou a dar os seus frutos, entre os quais o de ser útil a muitas pessoas nascidas com uma constituição fraca ou enfraquecidas por uma vida desregrada.

Ficaria igualmente feliz por poder ser útil àqueles que nasceram com uma constituição forte mas que, devido a uma vida desordenada, sofrem aos 50 ou 60 anos de várias dores e males, tais como gota, ciática, problemas do fígado e do estômago.

Se tivessem levado uma vida moderada, não teriam tido qualquer problema de saúde e teriam vivido confortavelmente, sem dores.

Como curar a disposição doentia para a cólera e viver o maior tempo possível?

Seriam menos irritáveis e capazes de dominar o seu humor.

Eu próprio era muito colérico e muitas pessoas evitavam a minha companhia. Mas agora mudei. Apercebi-me de que uma pessoa que se deixa levar pela cólera não é melhor do que um louco, ou quase nada melhor.

Da mesma forma, uma pessoa de constituição fraca pode, graças à razão e a uma vida sóbria, atingir a velhice mantendo-se em boa saúde.

Nasci com uma constituição fraca e parecia-me impossível viver para além dos 40 anos. Mas eis-me aqui, são e vigoroso aos 86 anos: 46 anos a mais do que previ! E durante este longo prolongamento, todos os meus sentidos continuam em perfeito estado, assim como os meus dentes, a minha voz, a minha memória e o meu coração.

O que fazer para que o cérebro funcione ainda melhor do que antes com o envelhecimento?

Mais ainda, o meu cérebro funciona melhor e nenhuma das minhas faculdades diminui com os anos. Isto deve-se ao facto de, com o envelhecimento, reduzir progressivamente a quantidade de alimentos sólidos.

Esta redução é necessária, pois o homem não pode viver eternamente e, quando se aproxima do fim, pode satisfazer-se com muito pouca comida.

Nesta fase da vida, uma gema de ovo e algumas colheres de leite com pão são mais do que suficientes para 24 horas. Uma quantidade maior causaria provavelmente dores e encurtaria a vida.

Quanto a mim, espero morrer sem dor nem doença, e isso é uma grande sorte acessível a todos os que levam uma vida sóbria, sejam ricos ou pobres.

E uma vez que uma vida longa e saudável deveria ser desejada por todos, concluo que cada um de nós tem o dever de fazer esforços nesse sentido. No entanto, tal sorte não pode ser alcançada sem uma moderação rigorosa.

A forma mais segura de desfrutar de uma longa vida com boa saúde

Alguns alegam que muitas pessoas viveram até aos 100 anos e com boa saúde, apesar de comerem muito e abusarem de todo o tipo de carne e vinho. E afirmam que também terão a mesma sorte.

Mas essas pessoas enganam-se em dois pontos:

– primeiro, apenas um em cada 50.000 tem essa sorte;
– segundo, essa pessoa acabará certamente por sofrer de uma doença que a levará, não tendo escolha no fim da vida.

Assim, a forma mais segura de desfrutar de uma vida longa e saudável é adotar a sobriedade e seguir uma dieta rigorosa em quantidade.

Isso não é muito difícil. A história mostra-nos que muitos viveram com grande moderação. A época atual fornece-nos muitos outros exemplos. Somos todos seres humanos dotados de razão e, por isso, devemos ser senhores de todas as nossas ações.

Ser sóbrio na qualidade e na quantidade

A sobriedade reduz-se a duas coisas: qualidade e quantidade.

A primeira consiste em evitar alimentos ou bebidas que não convêm ao estômago. A segunda consiste em evitar consumir mais do que o estômago consegue digerir facilmente.

Qualquer pessoa com 40 anos deve ser o seu melhor juiz nesta matéria.

Quem respeita estas duas regras leva uma vida regular e sóbria. Os humores do seu sangue tornam-se harmoniosos e equilibrados. Deixa de estar sujeito a vários problemas: calor ou frio excessivos, grande fadiga, etc. Pode suportar tudo isso sem grande dificuldade. Pode sofrer ligeiras indisposições durante um ou dois dias, mas não terá de recear o pior.

Por isso, como os humores de quem leva uma vida sóbria dificilmente podem gerar doenças agudas (causas de morte prematura), todos devemos seguir esse caminho, pois ao viver de forma desordenada expomo-nos constantemente à doença e à morte.

Algumas pessoas dizem que a moderação encurta a vida

Há quem, apesar de já ter idade avançada, leve uma vida muito descuidada e alegue que a quantidade e a qualidade da alimentação não têm nenhuma importância. Por isso, comem e bebem sem moderação tudo o que querem.

Penso que essas pessoas ignoram as necessidades do seu organismo ou são simplesmente gulosas. Não gozam certamente de boa saúde e, em geral, são fracas, irritáveis e sofrem de muitos males.

Outros dizem que precisam de comer e beber à vontade para manter a temperatura corporal natural, que diminui constantemente com a idade. Acreditam que devem comer sem restrições tudo o que agrada ao paladar e que a moderação, no seu caso, apenas encurtaria a vida.

Esta é a razão ou a desculpa invocada por milhares de pessoas. Mas respondo a todas estas pessoas que estão enganadas. A minha convicção baseia-se na experiência e na observação.

Não se deve recear encurtar a vida por comer pouco

O facto é que os estômagos envelhecidos não conseguem digerir grandes quantidades de alimentos. À medida que o homem envelhece, enfraquece e o processo de eliminação dos resíduos no organismo abranda, a temperatura corporal baixa naturalmente.

Nenhuma quantidade de comida no mundo poderá aumentá-la; pelo contrário, apenas causará perturbações e febre. Por isso, ninguém deve recear encurtar a vida por comer pouco.

Sou forte, vigoroso, bem-disposto, não sinto dores em lado nenhum e, no entanto, sou muito idoso e vivo com muito pouco. Tenho a certeza de que o que convém a um homem também convém aos outros.

Quando as pessoas adoecem, deixam de comer ou comem muito pouco. Ora, se é reduzindo a alimentação que escapam às garras da morte, como podem duvidar de que um ligeiro aumento razoável da quantidade de comida será suficiente para manter a saúde depois de a terem recuperado?

Experimentar honestamente durante algumas semanas trará, em qualquer caso, resultados benéficos.

Vida curta ou vida longa?

Outros dizem que é melhor sofrer três ou quatro vezes por ano de gota, ciática ou outros males do que combater o apetite durante todo o ano, e que não há mal em comer e beber à vontade, pois alguns dias de dieta bastam para recuperar dessas crises.

A isso respondo que nenhuma abstinência temporária é suficiente para vencer a doença causada geralmente pela gula, pois a nossa temperatura natural diminui progressivamente com a idade. Assim, o homem acabará inevitavelmente por morrer de uma ou outra dessas afecções periódicas, que encurtam a vida na mesma proporção em que a moderação e a saúde a prolongam.

Outros defendem que uma vida curta e prazerosa é preferível a uma vida longa e feita de renúncias.

Qualquer pessoa inteligente atribui grande valor à longevidade. Quem desvaloriza esta grande dádiva desonra a humanidade, e a sua morte até presta um serviço à sociedade.

Comer pouco, mas frequentemente

Há também quem, consciente de que se torna mais fraco com o passar dos anos, aumente a quantidade de comida em vez de a diminuir. E, percebendo que o estômago não consegue digerir grandes quantidades tomadas duas ou três vezes por dia, decide fazer apenas uma refeição abundante de 24 em 24 horas.

Isso não resolve nada, pois o estômago continua sobrecarregado. Os alimentos não digeridos transformam-se em maus humores que envenenam o sangue e, assim, a pessoa acaba por se destruir a si própria muito antes do tempo.

Nunca encontrei uma pessoa idosa com boa saúde que vivesse desta forma.

Todos estes poderiam viver longamente e felizes se, com o envelhecimento, reduzissem a quantidade de comida e comessem pouco mas frequentemente, pois os estômagos idosos não conseguem digerir grandes quantidades. Os idosos tornam-se como as crianças, que comem pouco mas várias vezes ao dia.

Nunca tinha realmente percebido, antes de envelhecer, como o mundo era maravilhoso, pois na juventude entreguei-me à devassidão devido a uma vida desregrada e não conseguia perceber nem apreciar a sua beleza como faço agora.

A vida sóbria permite manter um bom apetite

Posso dizer que a vida realmente melhorou e aperfeiçoou o meu corpo e agora tenho mais prazer em comer pão simples do que antigamente os pratos mais requintados!

Saboreio-o com grande prazer, graças ao bom apetite que sempre mantive.

O pão é, na verdade, absolutamente necessário e é a melhor de todas as comidas para o homem.

Enquanto levamos uma vida sóbria, podemos ter a certeza de nunca perder esse tempero natural que é o bom apetite.

Constato que, se antes costumava comer duas vezes por dia, agora, sendo mais idoso, convém-me mais comer quatro vezes por dia e reduzir progressivamente a quantidade das refeições com o passar dos anos. Aprendi isso pela experiência.

A vida sóbria permite preservar a vivacidade de espírito

Por isso, a minha mente, nunca sobrecarregada por excesso de comida, está sempre lúcida, pçarticularmente depois de comer. Gosto muito de cantar um pouco após o almoço antes de me dedicar à escrita.

Não tenho dificuldade em escrever logo após a refeição, estou sempre com a mente clara e nunca fico sonolento, pois a quantidade de comida que ingiro é demasiado pequena para fazer subir os vapores ao cérebro.

Os alimentos necessários

Apercebo-me de que é bom para uma pessoa idosa comer tão pouco.

Por isso, tomo apenas o necessário para manter o corpo e a alma unidos. Em geral, como pão, papas, gemas de ovo e sopas. Quanto à carne, como cabrito e carneiro. Consumo todo o tipo de aves e também peixes do mar e de água doce.

Algumas pessoas são demasiado pobres para este tipo de alimentação, mas podem viver perfeitamente com pão (feito de farinha de trigo, que contém mais nutrientes do que a farinha refinada), papas, ovos, leite e legumes.

O excesso de quantidade é bem mais prejudicial do que alimentos inadequados.

No entanto, embora devamos consumir apenas estes alimentos, não devemos ingerir mais do que o estômago consegue digerir. Nunca se deve esquecer que o excesso de quantidade é ainda mais prejudicial do que alimentos inadequados.

E repito mais uma vez que quem respeita a regra da qualidade e da quantidade só morrerá por dissolução natural, exceto nos casos de doença hereditária; mas isso é relativamente raro e, mesmo nesses casos, uma dieta estrita e sóbria será de grande utilidade.

Sigam o meu exemplo e adotem o meu modo de vida!

A diferença entre uma vida regular e moderada e uma vida irregular e imoderada é grande! Uma dá saúde e longevidade, a outra dá doença e morte prematura.

Quantos amigos e familiares perdi por causa da sua vida desregrada, quando, se me tivessem ouvido, ainda hoje poderiam viver com plena saúde.

Por isso, estou mais do que nunca determinado a esforçar-me ao máximo para dar a conhecer os benefícios do meu modo de vida.

Aqui estou eu, um velho cheio de vida e alegria, mais feliz do que em qualquer outra fase da minha vida, rodeado de conforto; e o mais importante é a alegria que me dão os meus 11 netos, todos inteligentes e amáveis, estudiosos, com boas personalidades, a quem espero poder transmitir o meu exemplo e modo de vida.

A partir dos 40 anos, o homem deve ser guiado em tudo pela razão

É por isso que muitas vezes tenho dificuldade em compreender por que razão homens inteligentes, em idade madura, não adotam uma vida regrada de uma vez por todas, quando são atingidos por vários problemas e doenças. Será porque desconhecem a sua importância? Ou porque se tornaram tão escravos dos seus apetites que já não conseguem adotar um regime rigoroso e regular?

Quanto aos jovens, não me surpreende de todo que recusem viver de forma sóbria, pois são normalmente guiados pelas paixões. Falta-lhes experiência.

Mas quando um homem chega aos 40 ou 50 anos, deveria ser guiado pela razão, que lhe ensina que satisfazer o apetite e o paladar não é, como muitos afirmam, natural e justo, mas sim fonte de doença e morte prematura.

Se ao menos esse prazer do paladar fosse duradouro, seria uma boa desculpa! Mas é passageiro comparado com a duração da doença causada pelo seu abuso.

Pelo contrário, é muito reconfortante para quem leva uma vida sóbria saber que o que come o manterá saudável e não provocará qualquer doença ou invalidez.

CONTINUA...