MACROBIÓTICA. Olhares sobre o Passado, Presente e Futuro

 

REMÉDIOS CASEIROS/ RECUPERAÇÃO DA SAÚDE

Por: Francisco Varatojo, 1999

A SAÚDE É UM PROCESSO CONSTANTE – NÃO UM ESTADO ABSOLUTO DE BEM-ESTAR

·      Se estiver constipado, mergulhe os pés em água bem quente e aplique uma toalha quente no pescoço – além disso, coma muito pouco e verá que recupera muito mais depressa.

Não coma 3 horas antes de dormir – comer antes de ir para a cama sobrecarrega o fígado, não o eixando desintoxicar o organismo, faz aumentar de peso e cansa o organismo.

·    Se costuma ter problemas menstruais, experimente, na semana anterior ao período menstrual, reduzir substancialmente a quantidade de proteína animal, café e açúcar. As dores devem desaparecer, assim como a ansiedade e a agitação comuns a esta fase.

·    Para cólicas intestinais, em crianças ou em adultos, aqueça sal numa frigideira até este ficar bem quente, embrulhe-o bem numa toalha e aplique na zona abdominal até este arrefecer.

·    Para borbulhas utilize sumo de pepino nas zonas afectadas.

·    Se tem anemia, coma todos os dias uma boa quantidade de vegetais verdes de rama –agrião, nabiça, couve portuguesa, couve chinesa, grelos, etc. – cozinhados no vapor. Utilize também bastantes cenouras na alimentação.

·    Se está preocupado com a osteoporose, aqui ficam alguns conselhos: ande a pé todos os dias, apanhe Sol, coma alimentos com estrogénios naturais (derivados de soja, batata-doce, produtos vegetais em geral).

Para ter cálcio não é necessário beber leite ou comer lacticínios – vegetais verdes, oleaginosas, sardinhas e outros peixes contêm uma grande quantidade de cálcio.

·    As alergias são um mal moderno e estão a aumentar – a maioria das pessoas melhora das alergias quando deixa de ingerir produtos à base de leite e adopta uma alimentação baseada em cereais integrais e vegetais.

·    Para artrite, artrose e reumatismo reduza o consumo de proteína animal, de açúcar e de produtos químicos e esfregue todos os dias as zonas afectadas com gengibre fresco ralado.

·    Para zona (herpes) esfregue as zonas afectadas com sal marinho integral fino levemente humedecido e siga as recomendações deste pequeno livro.

·    Para escurecer o cabelo e melhorar o fígado, coma todos os dias sementes de sésamo levemente tostadas.

·    As cenouras não são apenas boas para os olhos – fortalecem também os rins e o funcionamento do pâncreas.

·    Chá de artemísia bebido em jejum melhora a prisão de ventre.

·    Cubra sempre os intestinos dos bebés com uma faixa de algodão – evitará cólicas, prisão de ventre e diarreia.

·    Chá de cevada tostada ajuda a refrescar no Verão e emagrece e tonifica o fígado.

·    Se ingeriu demasiada carne, coma cebolinho ou rama do alho francês picados miudinhos – estes alimentos ajudam a desintoxicar produtos animais.

·    O chá dente-de-leão aumenta a vitalidade e melhora o funcionamento do estômago e dos intestinos.

·    O pepino, cru ou cozinhado, induz a formação de urina e é benéfico para alguns problemas de estômago.

·    As cebolas cozinhadas acalmam o sistema nervoso e melhoram a tensão e o cansaço muscular.

·    Couve-lombarda cozinhada rapidamente aumenta a vitalidade sexual.

·    Sementes de abóbora levemente tostadas são remédio eficaz para os problemas da próstata.

·    Para as dores de cabeça à frente aplique uma toalha fria na testa e beba chá de 3 anos com uma colher de chá de molho de soja shoyu.

·    Para as dores de cabeça atrás aplique uma toalha quente no pescoço e beba um copo de sumo de maçã natural.

·    Para qualquer tipo de dor de cabeça aplique uma toalha bem quente nos dedos dos pés – como variação, pode mergulhar os pés em água quente salgada.

·    Para prisão de ventre crónica coma de manhã em jejum uma colher de sopa de óleo de sésamo. Não utilize mais de 2 dias seguidos.

·    Os amendoins levemente tostados ajudam a baixar os níveis de açúcar no sangue – se é diabético, coma 1 a 2 colheres de sopa por dia.

·    Corte partes iguais de cenouras, cebolas, abóbora e couve-lombarda – adicione 4 vezes mais de água e ferva durante 20 minutos. Esta bebida chama-se caldo de vegetais doces e é excelente para o cansaço e a instabilidade emocional derivados de níveis baixos de açúcar.

·    Para baixar o colesterol coma de manhã em jejum, durante uma semana, 2 colheres de sopa de nabo cru ralado com umas gotas de molho de soja shoyu – deve, é claro, evitar o consumo de carne, açúcar e todo o tipo de gordura saturada.

·    Para a faringite aplique na garganta um emplastro de tofu (queijo de soja): esmague num almofariz tofu com farinha de trigo até obter uma pasta – coloque a mistura num pano de algodão e aplique directamente sobre a pele durante 2 horas.

·    Nas febres use um emplastro de tofu (ver conselho anterior) e beba sumo de maçã morno.

·    O feijão azuki (pequeno feijão vermelho à venda em casas de produtos naturais) melhora o funcionamento renal e é excelente para infecções da bexiga.

·    Nas hemorroidas massaje a zona afectada com óleo de sésamo 2 a 3 vezes por dia.

·    Em lábios gretados aplique mel de origem biológica.

·    Sumo de nabo adoçado com malte de arroz é excelente xarope para a tosse.

·    Toste arroz integral até alourar. Ferva uma colher de sopa num litro de água durante 10 minutos – bom para baixar febres, para abrir o apetite e para problemas do sistema nervoso.

·    O chá de barbas de milho ajuda a urinar e é benéfico para prisão de ventre.

·    Para dores de cabeça, enxaquecas, febre e palpitações cardíacas rale uma maçã, coloque-a num tecido de algodão e aplique directamente na zona afectada.

·    Para eliminar sinais vermelhos da pele ou tratar a descoloração cutânea esfregue os locais afectados com vinagre de boa qualidade – preferivelmente vinagre de arroz.

·    Quando sentir a garganta inflamada, gargareje com uma chávena de chá de 3 anos (bancha) à qual adicionou ½ colher de chá de sal marinho integral.

·    Em varizes faça aplicações sucessivas de toalhas quentes e frias. Mantenha cada toalha durante 2 minutos, comece com uma toalha quente e termine com uma fria – o tratamento deve durar 20 minutos.

·    No caso de taquicardia (batimentos rápidos do coração) pressione ambos os olhos com os dedos indicador, médio e anelar – utilize uma pressão firme e regular e continue até sentir que o ritmo cardíaco abrandou.

·    Tekka é um condimento escuro produzido a partir de raízes de shiso, que pode adquirir em casas de produtos naturais e que, salpicado sobre a comida, fortalece o coração, melhora a anemia e ajuda a tratar infecções da bexiga.

·    Umeboshi é uma ameixa salgada com propriedades digestivas e bactericidas excelentes – os japoneses utilizam-na como antibiótico natural.

·    Numa crise aguda de asma beba como emergência sumo de maçã morno ou um café bem quente sem açúcar.

·    Num ataque de gota reduza o consumo de proteína e de alimentos em geral e coma nabo cru ralado com umas gotas de molho de soja.

·    Se deseja dissolver mucos nos seios peri nasais (sinusite), evite o uso de lacticínios e açúcar e coma regularmente cebola crua picada, temperada com um pouco de ameixa umeboshi.