COMO VIVER 100 ANOS
OU MAIS
Relato pessoal de Luigi Cornaro (1464–1566)
gérard Wenker, 2019
https://alertevotrecorpsvousparle.blogspot.com/2019/04/la-sante-cette-inconnue.html
Primeiro
discurso:
Sobre a vida saudável e moderada
IIª PARTE
resumo
Luigi Cornaro defende que a chave para viver muito tempo e com saúde
é uma vida moderada, disciplinada e simples, sobretudo na alimentação.
Depois de ter adoecido gravemente devido a excessos, mudou radicalmente o
seu estilo de vida: passou a comer pouco, escolher bem os alimentos e evitar
exageros. Como resultado, recuperou totalmente e manteve-se saudável até idade
avançada.
Ele conclui que:
- O excesso (comida, bebida, emoções) é a principal causa de
doença e morte precoce
- A sobriedade é o melhor “remédio” e
prevenção
- Cada pessoa deve conhecer o seu corpo e
tornar-se o seu próprio “médico”
- A velhice pode ser uma fase feliz, ativa
e plena, se houver disciplina ao longo da vida
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texto
Todos admitimos que, com o tempo, o hábito torna-se uma segunda natureza
que leva o homem a agir, para o bem ou para o mal, conforme os seus hábitos.
De facto, muitos exemplos mostram que, frequentemente, o hábito se sobrepõe
à razão. É certo que um homem virtuoso, ao conviver com más companhias, acaba
muitas vezes por cair nos mesmos vícios.
Ao observar e refletir sobre tudo isto, decidi escrever sobre o vício da
intemperança na comida e na bebida.
Embora concordemos que a intemperança (*) é a mãe da gula e a vida sóbria a filha da
frugalidade, a força do hábito faz com que a primeira seja considerada uma
virtude e a segunda como avareza.
Assim, muitas pessoas, cegas e irrefletidas, são atingidas, por volta dos
40 ou 50 anos, por todo o tipo de enfermidades estranhas e dolorosas que as
tornam debilitadas e inúteis.
No entanto, se tivessem levado uma vida moderada
e sóbria, provavelmente estariam saudáveis e em boa forma aos 80 anos e mesmo
depois.
(*)- falta de moderação e autocontrole,
caracterizado pelo excesso e descomedimento na busca por prazeres sensoriais,
como gula, embriaguez e luxúria.
Devemos comer pouco
Para remediar isto, o homem deve viver segundo a simplicidade ditada pela
natureza, que nos ensina a contentarmo-nos com pouco e a comer apenas o
estritamente necessário à nossa subsistência, pois todo o excesso causa doença
e conduz à morte.
Quantas pessoas inteligentes e no auge da vida vi perecer devido à
alimentação excessiva e a outros excessos. No entanto, se tivessem sido
moderadas, ainda estariam entre nós, contribuindo para o bem da sociedade.
Por isso, decidi demonstrar neste breve discurso que a intemperança é um
abuso que pode ser eliminado e substituído progressivamente por essa antiga e
boa sobriedade.
Além disso, muitos jovens inteligentes incentivaram-me a fazê-lo, pois
perderam familiares ainda em plena força da vida, enquanto eu me mantive
saudável e vigoroso aos 81 anos.
Esses jovens desejam alcançar a mesma idade. Nada é mais natural do que
desejar uma vida longa. E a velhice é, de facto, uma fase em que o homem se
torna mais prudente e aprecia ao máximo os frutos de todas as outras virtudes.
Domina os seus sentidos e deixa-se guiar pela razão.
Decidi, então, revelar o método que utilizei para o conseguir, a fim de
ajudar não só esses jovens, mas todos os que desejem ler este discurso.
Primeiro,
explicar-vos-ei as razões pelas quais decidi renunciar à intemperança para
adotar um modo de vida sóbrio. Em seguida, descreverei claramente o método que
utilizei, bem como os seus efeitos benéficos em mim — verão que é fácil
renunciar aos excessos. Por fim, apresentar-vos-ei as numerosas vantagens e
benefícios de uma vida moderada.
Porque renunciei à intemperança
Decidi renunciar à intemperança devido ao conjunto de enfermidades que
tinham debilitado fortemente a minha constituição frágil.
Durante anos entreguei-me aos excessos na comida e na bebida e, como
consequência, o meu estômago começou a deteriorar-se. Sofria de cólicas
violentas, crises de gota com febre quase contínua, uma fraqueza geral do
estômago e uma sede permanente.
A única libertação que parecia possível esperar era a morte.
Entre os 35 e os 40 anos, estando num estado tão lamentável e depois de
tentar tudo para aliviar o sofrimento sem sucesso, os médicos disseram-me que
restava apenas um último método que eu tinha absolutamente de seguir com
perseverança, se ainda quisesse continuar a viver: adotar uma
vida estritamente sóbria e regulada. Este método seria altamente eficaz.
Fiquei imediatamente convencido, pois sabia bem que eram os excessos que
tinham causado a minha doença.
Acrescentaram ainda que, se não mudasse de vida
de imediato, o meu estado pioraria e teria de resignar-me à morte.
Decidi mudar de vida
Esses argumentos impressionaram-me profundamente. Aterrorizado com a ideia
de morrer jovem e constantemente atormentado por dores, decidi imediatamente
adotar uma vida regrada para evitar a doença e a morte prematura.
Foi-me aconselhado seguir um regime alimentar muito rigoroso, habitualmente
prescrito aos doentes: devia consumir alimentos sólidos e líquidos com
moderação.
Na verdade, já me tinham aconselhado isso antes, mas
eu não suportava tais restrições e continuava a comer e beber sem limites.
Desta vez, porém, convencido e determinado a viver moderadamente, e também
consciente do meu dever como homem de o fazer, tomei a firme decisão de o
aplicar e, desde então, nada conseguiu dissuadir-me disso.
O resultado foi que, em poucos dias apenas, comecei a constatar que esse
modo de vida me era perfeitamente conveniente, e em menos de um ano — talvez seja
difícil de acreditarem em mim — fiquei completamente livre de todos os meus
problemas de saúde.
Tendo recuperado de novo a saúde, comecei a
acreditar seriamente no poder da moderação. Se ela era suficientemente eficaz
para vencer perturbações tão graves como aquelas de que eu tinha sofrido, então
também deveria ter o poder de me manter sempre saudável e de fortalecer a minha
constituição delicada.
Dediquei-me,
então, com empenho, a procurar os tipos de alimentos que melhor me convinham.
É o estômago que deve escolher os alimentos e não
o paladar
Mas,
antes de mais, decidi verificar se tudo o que agradava ao meu paladar era
também bom para o meu estômago, a fim de confirmar a validade do bem fundado
provérbio que afirma que o estômago desfruta daquilo que agrada ao paladar, daquilo
que tem um bom sabor é saudável e nutritivo.
No
final desta experiência, descobri que esse adágio era falso e constatei muito
rapidamente que o meu estômago tolerava mal muitos alimentos saborosos.
Comecei,
então, a renunciar às carnes e aos vinhos que me eram prejudiciais e a escolher
antes aquilo que considerava bom para mim, consumindo apenas o que podia
digerir facilmente, respeitando rigorosamente tanto a quantidade como a
qualidade.
Além
disso, fazia por nunca me sentir completamente saciado e por me levantar sempre
da mesa com a sensação de ainda poder comer e beber. Para controlar a sua
saúde, o homem deve poder controlar o seu apetite.
Tendo vencido a intemperança desta forma, adotei
completamente um modo de vida moderado e regrado, razão pela qual, em menos de
um ano, fiquei livre de todos os meus problemas de saúde que, anteriormente,
pareciam incuráveis. Além disso, deixei de sofrer dessas crises agudas anuais
que me atacavam sempre que comia e bebia sem limites.
Como continuo a seguir este regime até hoje, tenho
uma excelente saúde e, de modo algum, deixarei de respeitar a regra rigorosa da
moderação.
Outras regras essenciais
É verdade que,
para além das duas importantes regras alimentares que respeitei
escrupulosamente — não comer mais do que o meu estômago pode facilmente digerir
e consumir apenas o que me convém —, evitei também, tanto quanto possível, os
excessos de calor e de frio, a grande fadiga, a perturbação dos meus horários
habituais de descanso e a exposição prolongada ao ar poluído.
Do mesmo modo,
fiz tudo o que estava ao meu alcance para evitar ter sentimentos difíceis de
dominar, como a melancolia e o ódio — essas emoções violentas que parecem ter
grande influência na nossa saúde.
No entanto, ainda tenho dificuldade em libertar-me
deles, mas descobri que aqueles que adotaram as regras alimentares mencionadas
anteriormente não sentem esses estados emocionais.
Segundo Galeno, um médico famoso, enquanto respeitou
estas duas regras, quase não sentia esses transtornos desagradáveis e, mesmo
quando os sentia, era apenas por pouco tempo, não ultrapassando um dia.
O que ele diz é verdade. Eu sou a prova viva disso.
Vários dos meus conhecidos sabem quantas vezes me
expus ao frio, ao calor ou a mudanças climáticas desagradáveis, sem que isso
prejudicasse a minha saúde.
Do mesmo modo, viram-me várias vezes suportar
diferentes provas muito perturbadoras do ponto de vista moral, mas eu nunca fui
afetado por isso, enquanto alguns membros da minha família, que não seguiam o
mesmo modo de vida que eu, ficaram muito perturbados.
Estavam realmente tristes e abatidos por me verem
envolvido em processos dispendiosos que homens poderosos e influentes tinham
intentado contra mim. Temendo a minha ruína, sentiam uma grande tristeza — um
sentimento que surge frequentemente em quem vive sem moderação — e isso teve
uma tal influência sobre eles que acabaram por morrer prematuramente.
No entanto, nesses momentos, eu não fiquei de todo
perturbado, pois não sentia nenhum desses sentimentos inúteis.
Pelo contrário, encarei a situação de forma
positiva, dizendo que esses processos serviam para medir a minha força física e
moral, e que deles deveria tirar honra e vantagem. E, de facto, assim foi, pois
acabei por vencer esses processos. A minha fortuna e a minha reputação
deixaram, portanto, de estar em perigo.
Vantagens de uma vida moderada em caso de
acidente
Aos 70 anos, apanhei uma carruagem que seguia a grande velocidade e que
acabou por se virar. A carruagem foi arrastada, nessa posição, durante uma
distância bastante longa, antes de os cavalos conseguirem ser travados.
Sofri tantos choques e contusões que me retiraram de lá com a cabeça e o
corpo terrivelmente feridos, bem como uma perna e um braço partidos.
Ao verem-me num estado tão crítico, os médicos concluíram que me restavam
apenas 3 dias de vida, mas mesmo assim fizeram-me uma sangria e um tratamento
de purificação para evitar infeções e febre.
No entanto, como sabia que o meu sangue era saudável e puro graças ao
estilo de vida moderado que tinha adotado durante anos, recusei a sangria e o
tratamento de purificação.
Pedi-lhes apenas que colocassem o meu braço e a minha perna nas suas
posições iniciais e que aplicassem as pomadas apropriadas.
Assim, tal como eu desejava, recuperei sem qualquer outro tratamento e não sofri qualquer tipo de sequelas do acidente, o que, aos olhos dos médicos, parecia quase um milagre.
O excesso alimentar é muitas vezes fatal
Podemos talvez deduzir daqui que aqueles que levam
uma vida moderada, regrada e sem excessos alimentares estão muito mais
protegidos contra perturbações de humor ou todo o tipo de acidentes. Mas eu, na
sequência da minha última experiência que quase me custou a vida, concluo que o
excesso de comida e de bebida é realmente fatal.
Os meus amigos e familiares
achavam que a quantidade de alimentos que eu consumia não era suficiente para
uma pessoa da minha idade. Então, um dia, à força de argumentos científicos,
conseguiram convencer-me a aumentar em cerca de sessenta gramas a minha
quantidade de comida, embora eu estivesse convencido — ao contrário deles — de
que, com o envelhecimento, a capacidade digestiva diminui e, consequentemente,
a quantidade de alimentos deveria ser reduzida em vez de aumentada.
Recordei-lhes então estes dois provérbios:
“Quem come pouco, come muito durante longos anos.”
E o outro provérbio: “Aquilo
que deixamos após uma refeição copiosa faz-nos mais bem do que aquilo que
comemos.”
Mas, apesar dos meus
argumentos, eles não paravam de me pressionar sobre o assunto. Para não parecer
teimoso ou dar a entender que sabia mais do que os próprios médicos, mas
sobretudo para agradar à minha família, acabei por ceder.
Se antes eu comia exatamente
340 gramas de alimentos sólidos por dia — incluindo pão, carne, gema de ovo e
sopa —, passei então a aumentar a quantidade para 400 gramas e, em vez de beber
2 copos de vinho por dia, aumentei o consumo para 3.
Mal tinha mantido este
estilo de vida durante 8 dias, comecei a perder o meu ânimo e a minha alegria,
tornando-me irritável e deprimido. Tudo me contrariava. Ao 12.º dia, senti uma
dor no lado que persistiu durante 22 horas, seguida de uma febre que durou 35
dias.
Ao
verem-me nesse estado, todos pensavam que a minha vida estava em perigo. Mas
recuperei ao retomar o meu regime anterior. Sempre estive convencido de que foi
o facto de ter levado uma vida regrada durante anos que me salvou das garras da
morte.
O único verdadeiro remédio
Uma vida ordenada é,
certamente, a base de uma boa saúde e de uma longa vida. Diria mesmo que é o
único verdadeiro remédio e, se refletirem bem, chegarão à mesma conclusão.
É por isso que, quando um
médico visita um doente, a primeira coisa que lhe recomenda é levar uma vida
regrada e evitar todos os excessos. Se, depois de recuperar, continuar a seguir
esse modo de vida, não voltará a adoecer.
Se
uma quantidade muito pequena de alimentos é suficiente para restabelecer a sua
saúde, um aumento muito ligeiro será suficiente para a manter e, assim, no
futuro, já não terá necessidade de médicos nem de medicamentos.
Tornar-se o seu próprio médico
Se seguir o que foi dito,
tornar-se-á o seu próprio médico — e o melhor possível, pois, na realidade,
cada pessoa é o seu melhor médico.
A razão é que, graças às
suas próprias experiências, o ser humano pode conhecer perfeitamente o seu
corpo, bem como os tipos de alimentos e bebidas que mais lhe convêm.
Essas experiências são
necessárias, pois existem diferentes naturezas humanas e, portanto, vários
tipos de estômago.
Verifiquei, por exemplo, que
o vinho velho não me faz bem; preciso de vinho novo. E, após longa experiência,
descobri que muitas coisas que não seriam prejudiciais para outros não são boas
para mim.
E agora, será que ainda
preciso de um médico que me diga o que devo tomar ou evitar, quando posso
fazê-lo eu próprio após uma observação prolongada?
Pode então dizer-se que é
impossível ser um médico perfeito para outra pessoa. O melhor guia de um homem
é ele próprio e o seu melhor remédio é a sobriedade.
Não quis, contudo, dizer que
os problemas de saúde das pessoas que levam uma vida desregrada não necessitam
da intervenção e dos cuidados dos médicos. Pelo contrário, devem procurar ajuda
imediatamente.
Mesmo
só do ponto de vista da prevenção, sou de opinião que o nosso único médico é a
sobriedade, pois mantém-nos de boa saúde — mesmo aqueles com uma constituição
fraca. Permite-nos conservar a força e o vigor até aos 100 anos ou mais.
Impede-nos de morrer de doença ou de alterações dos humores, fazendo com que a
morte ocorra apenas por desgaste natural.
Poucas pessoas conhecem estas verdades
Infelizmente, poucas pessoas
se apercebem disso. A maioria permanece dominada pelos sentidos e pela falta de
moderação, gosta de satisfazer os seus apetites e entrega-se a todos os
excessos.
Para se justificarem, dizem
preferir uma vida curta e agradável a uma vida longa feita de sacrifícios. Não
sabem que aqueles que dominam os seus apetites são, na verdade, os mais
felizes.
Foi isso, pelo menos, que eu
descobri, e prefiro viver com moderação para ter uma vida longa e útil. Caso
contrário, nunca teria conseguido escrever estes tratados que, creio, serão
úteis para os outros.
As pessoas imoderadas
afirmam que ninguém consegue levar uma vida regrada. Mas eu respondo-lhes que
Galeno, que foi um grande médico, adotava esse modo de vida e já não tomava
quaisquer medicamentos.
O mesmo faziam também
Platão, Cícero, Sócrates e muitos outros grandes homens, como o Papa Paulo
Farnésio e o Cardeal Bembo. É por isso que viveram tanto tempo.
Uma vez que são muitos os
que adotaram — e ainda hoje adotam — este modo de vida, penso que qualquer
pessoa pode certamente segui-lo, tanto mais que não implica grandes
dificuldades.
Cícero afirma que basta
encarar isso com seriedade.
Platão, que, no entanto,
vivia de forma sóbria, afirma que nem sempre é fácil para os homens da
república viverem assim, pois enfrentam constantemente dificuldades e mudanças
que não são compatíveis com esse modo de vida.
Eu diria antes que esses
homens suportariam melhor as dificuldades se reduzissem rigorosamente a sua
ingestão de comida e bebida.
Poder-se-ia também
argumentar que, se uma pessoa saudável, que leva uma vida rigorosamente
moderada e se contenta com uma alimentação simples e frugal, adequada aos
doentes, vier a adoecer, deixará de ter qualquer recurso dietético.
A minha resposta é que quem
leva uma vida regrada raramente adoece.
Mas afinal, o que significa
“levar uma vida regrada”?
Levar uma vida regrada é:
– Saber determinar a
quantidade mínima de alimentos e bebidas necessária para satisfazer as
necessidades naturais diárias.
– Saber escolher os tipos de alimentos e bebidas adequados à sua constituição.
– Respeitar rigorosamente essa decisão e observar os princípios adequados. Se
os seguir apenas ocasionalmente e depois ceder aos seus desejos, não retirará
qualquer benefício de um regime restrito.
É necessário evitar
constantemente todo o excesso — algo que qualquer pessoa pode fazer, em
qualquer momento e circunstância, se tiver determinação.
Quem vive assim raramente
adoece e recupera rapidamente, pois uma vida bem moderada elimina qualquer
germe de doença. Eliminando a causa, evita-se o efeito.
Quem
leva uma vida regrada e estritamente moderada não teme a doença, porque o seu
sangue é puro e livre de maus humores, sendo impossível que venha a adoecer.
Algumas regras a observar
Uma vez que uma vida regrada
parece ser vantajosa e saudável, deveria ser adotada universalmente, tanto mais
que não entra em conflito com os outros deveres da vida e está ao alcance de
todos.
Não é indispensável comer
tão pouco como eu — 340 gramas — nem abster-se de muitas coisas a que eu tenho
de renunciar devido à fragilidade natural do meu estômago.
Aqueles que toleram todo o
tipo de alimentos podem comer de tudo, mas apenas em pequena quantidade, mesmo
que o seu estômago digira facilmente esses alimentos. O mesmo princípio
aplica-se à bebida. A única regra a observar, neste caso, é a quantidade mais
do que a qualidade.
Por outro lado, aqueles que
têm uma constituição frágil, como eu, devem ter atenção não só à quantidade,
mas também à qualidade. Devem ingerir apenas alimentos simples e de fácil
digestão.
Não me digam que há muitas
pessoas que, embora levem uma vida muito irregular, atingem uma idade avançada
com boa saúde física e mental. Esse argumento baseia-se na incerteza e no
acaso, e tais casos são raros.
Que
essas exceções não levem ninguém a optar pela irregularidade e pela
negligência. Quem confia na força da sua constituição e despreza estas
advertências arrisca-se a sofrer, mais cedo ou mais tarde, e a viver sob a
constante ameaça da doença e da morte.
Porque é que uma vida moderada permite viver mais
tempo?
Posso afirmar-vos que um
homem de constituição frágil, mas que vive de forma regrada e moderada, tem
mais garantias de viver mais tempo do que um homem de constituição robusta que
leva uma vida irregular e imoderada.
Aquele que deseja viver
longamente, mantendo-se de boa saúde, e que não quer morrer de uma doença
física ou mental, mas sim de morte natural, deve submeter-se a uma vida regrada
e moderada, pois este modo de vida limpa e purifica o sangue.
Quem adota esta forma de
viver desfruta de uma serenidade constante. As preocupações e as dificuldades
da vida são substituídas pela contemplação da beleza sublime das coisas. Passa
então a perceber claramente a brutalidade dos excessos em que os homens caem e
que apenas lhes trazem miséria.
Não teme a morte, pois sabe
que esta não o surpreenderá de forma violenta ou em sofrimento cruel, mas que
virá levá-lo suavemente.
Algumas pessoas sensuais e
irrefletidas afirmam que uma vida longa não é uma grande bênção, porque um
homem que ultrapassa os 75 anos já não vive verdadeiramente.
Mas
isso é falso, e vou demonstrá-lo claramente, pois o meu maior desejo é que
todos façam um esforço para atingir a minha idade e possam desfrutar deste
período — o mais agradável da vida.
Um verdadeiro gosto pela vida
Vou contar-vos os meus
lazeres e o prazer que sinto em viver esta fase da minha existência. Muitas
pessoas podem testemunhar a minha alegria de viver.
Em primeiro lugar, ficam
surpreendidas com a minha excelente condição física e mental: monto a cavalo
sem ajuda, subo facilmente um lanço de escadas e consigo subir uma colina sem
ficar sem fôlego. Sou alegre e bem-disposto, o meu espírito está sempre calmo;
na verdade, a alegria e a paz reinam no meu coração.
Além disso, essas pessoas
sabem como passo o meu tempo para nunca me aborrecer. Passo horas, com alegria
e prazer, em conversas com pessoas sensatas e inteligentes e, quando estou
sozinho, dedico-me à leitura de livros interessantes ou à escrita. Tento sempre
ser útil aos outros.
Realizo todas estas
atividades no maior conforto, numa casa agradável no bairro mais elegante da
nobre cidade de Pádua. Junto a esta casa, tenho os meus jardins, com magníficas
fontes, nos quais encontro sempre ocupações interessantes.
Nenhum dos meus prazeres é
prejudicado pela deterioração dos meus sentidos, porque todos eles estão em
perfeita condição, em especial o paladar: o meu palato aprecia melhor as
refeições simples que faço atualmente do que os deliciosos pratos que comia antes,
quando a minha vida ainda era desorganizada.
Do mesmo modo, mudar de cama
não me causa qualquer desconforto: posso dormir em qualquer lugar, com um sono
calmo e profundo, e os meus sonhos são belos e agradáveis.
É também com o maior prazer
que admiro o sucesso de uma obra muito importante para este estado: trata-se do
saneamento e melhoria de muitas áreas de terras incultas; uma obra iniciada há
muito tempo, mas cujo fim eu nunca pensei vir a ver.
No entanto, foi concluída.
Eu próprio participei nas tarefas durante dois meses inteiros, em zonas
pantanosas, no pleno calor do verão, e mesmo assim nunca sofri cansaço ou
perturbação. E tudo isto graças à eficácia da vida regrada e ordenada que
sempre levei!
Eis
alguns dos prazeres e divertimentos da minha velhice — uma velhice tão
realizada e plena que supera a velhice ou até a juventude de outras pessoas.
Outros efeitos positivos de uma vida sóbria
Estou são de corpo e
espírito. Já não sinto aqueles sentimentos contraditórios que atormentam tantas
pessoas, jovens ou velhas, por causa das suas vidas despreocupadas e dos seus
hábitos imoderados, que destroem a saúde e a força e, consequentemente, a sua felicidade.
Aos 83 anos, ainda fui capaz
de escrever uma comédia cheia de alegria e de malícia inocente.
Outra felicidade da minha
vida é poder desfrutar dos meus netos. Sempre que regresso a casa, encontro lá
os meus 11 netos. Todos nasceram do mesmo pai e da mesma mãe e estão todos de
boa saúde.
Brinco com os mais pequenos,
sou amigo dos mais velhos; e, como a natureza lhes deu belas vozes, alegro-me
ao ouvi-los cantar e tocar vários instrumentos musicais.
E eu também canto, pois
tenho agora uma voz melhor, mais clara e mais forte do que nunca. Tais são os
prazeres da minha velhice.
A vida que levo não é sombria, mas alegre, e
nunca trocaria o meu modo de viver nem os meus cabelos brancos pela vida de um
jovem de melhor constituição que não consegue controlar os seus apetites, pois
sei que isso conduz diariamente a doenças e, depois, à morte.
Os
dois grandes males que aguardam aqueles que vivem de forma imoderada
Lembro-me do meu próprio
comportamento na juventude e sei o quão imprudentes são os jovens. Têm
tendência a sobrestimar a sua força em tudo o que fazem e, por falta de
experiência, têm expectativas demasiado otimistas.
Por isso, expõem-se
frequentemente a todo o tipo de perigos e, sem refletir, caem no mecanismo dos
prazeres sensuais. Fazem tudo para satisfazer os seus apetites e, sem realmente
o saberem, apressam aquilo que mais desejam evitar: a doença e a morte.
Estes são os dois grandes
males que esperam todos aqueles que levam uma vida dissoluta: um é penoso e
doloroso, o outro é aterrador e insuportável, sobretudo quando se pensa nos
erros cometidos durante esta vida mortal.
Eu estou livre destes
tormentos. Primeiro, porque não posso adoecer, já que eliminei todas as causas
de doença através de uma vida regrada e moderada; depois, porque não temo a
morte, pois todos estes anos de experiência me ensinaram a obedecer à razão.
Assim, considero não só
insensato temer o que não pode ser evitado, como tenho a firme convicção de que
estarei sereno quando chegar a minha hora.
A morte natural só ocorre
após longos anos. E eu não espero de forma alguma as dores e a agonia que a
maioria das pessoas sofre ao morrer.
Creio
que ainda me restam muitos anos de vida, mantendo-me saudável e em bom estado
de espírito, para poder usufruir deste mundo maravilhoso e belo. Esta beleza só
pode ser apreciada por aqueles que gozam de boa saúde física e moral.
A fortuna e a abundância não valem nada sem uma boa
saúde
Se este modo de vida sóbrio
e moderado traz tanta felicidade, se os benefícios que dele resultam são tão
estáveis e duradouros, peço a todos os homens sensatos que aproveitem este
tesouro inestimável — o de uma vida longa e saudável — cuja valor ultrapassa de
longe todos os outros tesouros do mundo e que, por isso, deveria ser procurado
e perseguido por todos. De que valem a fortuna e a abundância se tiverem um
corpo fraco e doentio?
A sobriedade é amiga da
natureza, filha da razão, irmã de todas as virtudes, companheira de uma vida
moderada, modesta, discreta, satisfeita com pouco, constante e perfeita senhora
de todos os comportamentos. Dela nascem a vida, a saúde, a alegria, a assiduidade,
o estudo e todas as ações e ocupações dignas de espíritos nobres e generosos.
A gula, o excesso, a falta
de moderação, os humores inúteis, as doenças, as febres, as dores e os perigos
desaparecem na sua presença como as brumas ao sol.
O seu encanto encanta todo o
espírito bem-disposto. A sua influência é verdadeiramente segura, prometendo a
todos uma vida longa e agradável. E, por fim, é a doce e amável guardiã da
vida, evitando a morte prematura.
Uma estrita moderação no
consumo de comida e bebida melhora os sentidos, a compreensão e a memória,
revigora e fortalece o corpo, torna os movimentos regulares e fáceis; e a alma,
liberta do pesado fardo terrestre, desfruta plenamente da sua liberdade natural.
O homem experimenta assim uma harmonia boa e
agradável; o seu organismo não pode ser perturbado, pois o seu sangue é puro e
corre livremente nas veias, e a temperatura do seu corpo é suave e equilibrada.
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Regras práticas principais
Alimentação
- Comer pouco — apenas o necessário
- Nunca sair da mesa completamente cheio
- Preferir alimentos simples e fáceis de
digerir
- Não confiar no paladar: nem tudo o que
sabe bem faz bem
- Ajustar a alimentação à idade (comer menos
com o tempo)
Moderação geral
- Evitar todos os excessos (comida, bebida, prazeres)
- Manter uma vida regular e disciplinada
- Ser consistente — não alternar entre
exageros e controlo
Conhecimento do próprio corpo
- Descobrir o que funciona para si
- Observar reações do corpo aos alimentos
- Tornar-se o seu próprio “médico”
Estilo de vida
- Evitar:
- fadiga excessiva
- mudanças extremas de
temperatura
- ar poluído
- Respeitar o descanso
Emoções e mente
- Evitar:
- stress
- melancolia
- raiva
- Cultivar:
- calma
- pensamentos positivos
Princípio geral
· Menos é melhor
— especialmente na alimentação
·
A disciplina diária vale mais do
que soluções rápidas.
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