MACROBIÓTICA. Olhares sobre o Passado, Presente e Futuro

 

A PRÁTICA ESPIRITUAL MACROBIÓTICA

Gérard Wenker

Nos últimos anos, vários membros bem conhecidos da comunidade macrobiótica morreram de cancro ou de doenças degenerativas. Atualmente, vários macrobióticos sofrem de doenças como a osteoporose ou o cancro, mesmo após vários anos de prática.

Estou certo de que muitos membros da comunidade macrobiótica e da medicina alternativa ficaram chocados e desagradavelmente surpreendidos ao sabê-lo. No que me diz respeito, devo dizer que isso não me surpreendeu verdadeiramente. Por vezes, tive ocasião de constatar, durante consultas de saúde macrobiótica, que praticantes tinham contraído determinadas doenças, como o cancro, a poliartrite, problemas da próstata e até doenças cardiovasculares, após mais de vinte anos de aplicação dos princípios alimentares macrobióticos.

Tive inúmeras discussões com a comunidade macrobiótica para tentar compreender quais eram as razões pelas quais homens e mulheres que praticavam o modo de vida macrobiótico, tal como é atualmente ensinado, sofriam de problemas degenerativos.

Também tenho refletido sobre estas questões desde meados dos anos 80, quando soube, pela primeira vez, que um amigo que praticava macrobiótica desde os anos 60 tinha morrido de cancro do fígado. São estas reflexões que gostaria de partilhar convosco.

Se excluirmos certos erros grosseiros devidos a uma má compreensão ou até à ausência completa da aplicação da «Dialética Universal», que permite introduzir flexibilidade e variedade nas orientações alimentares — por exemplo: consumir os mesmos pratos durante todo o ano —, continuam, ainda assim, a existir casos inexplicáveis.

Não penso que seja uma fatalidade que um ser humano sofra, durante a sua vida, de uma doença degenerativa, qualquer que seja a maneira como escolha viver. No entanto, estou certo de que este género de doenças continuará necessariamente a desenvolver-se devido ao modo de vida que prevalece atualmente. O número de infelizes que sofrem deste tipo de doenças é assustador; trata-se, literalmente, de centenas de milhões de pessoas.

Aprendemos, durante os nossos estudos macrobióticos, que o cancro é o estádio terminal do processo da doença. Atualmente, 10 milhões de pessoas morrem todos os anos de cancro. Cabe-nos compreender o que a prática macrobiótica tem em comum com o modo de vida da sociedade atual. Infelizmente, ao longo dos seus 60 anos de atividade, a macrobiótica demonstrou que o aspeto regime/alimentação não cura todas as doenças. Não pretendo, com isto, afirmar que a alimentação macrobiótica é um erro e que deveria ser abandonada. Pelo contrário, acredito que os princípios macrobióticos aplicados aos nossos hábitos alimentares quotidianos são plenamente justificados.

No entanto, para além de uma maneira de nos alimentarmos baseada nos princípios macrobióticos aplicados à preparação e à elaboração da nossa alimentação quotidiana, é indispensável, para curar, mudar a totalidade da nossa vida em todos os seus aspetos, para além dos nossos hábitos alimentares. É necessário redefinir a nossa atitude, as nossas emoções, a nossa maneira de pensar, o nosso conhecimento da natureza humana, a nossa visão do mundo, as nossas relações com os nossos amigos e com a natureza, para citar apenas alguns aspetos.

Qual foi o caminho comum percorrido pela comunidade macrobiótica e pela sociedade em geral desde o início dos tempos modernos da macrobiótica? É a noção de que o sistema materialista constitui a base sobre a qual tudo se constrói. É o sentimento geral que prevalece amplamente hoje, qualquer que seja a cor da pele, a religião, o sexo ou a idade. Vários exemplos vêm corroborar esta ideia: «somos aquilo que comemos», «a impressão genética», «o átomo é a sede da matéria», «a teoria do Big Bang», «a origem genética do comportamento» e o facto de a biotecnologia e a biónica introduzirem uma nova era sem envelhecimento, sem doença, na qual poderemos clonar o melhor da raça humana, etc., etc., até à náusea.

Observando os últimos vinte anos de ensino macrobiótico e a prática daí resultante, é evidente para mim que os princípios e as ideias macrobióticas não foram suficientemente bem compreendidos pela maioria dos professores. Existem, evidentemente, boas razões para isso, sendo a principal o facto de a prática espiritual macrobiótica atualmente ensinada não estar claramente expressa nos princípios e nas ideias macrobióticas. O «Vivere Parvo», expresso por George Ohsawa na página 29 de «Zen Macrobiótico», não foi compreendido nem raramente aplicado. Contudo, a frase é clara:

Se não tiverdes a vontade de viver simplesmente e com pouco, segundo o adágio «vivere parvo», que continua a ser a chave de ouro da saúde, não podeis nem deveis curar-vos.

O coveiro da humanidade não é, portanto, o cancro, mas a sociedade capitalista, que assenta num consumo desenfreado de bens materiais produzidos pelos industriais para a nossa felicidade e o nosso prazer.

A macrobiótica tem a sua origem nos tempos antigos, na antiga cultura indiana pré-histórica, originária do Tibete. Período situado após a destruição da Atlântida pelo uso abusivo do poder, que provocou um dilúvio geral. O continente da Atlântida afundou-se no mar, formando aquilo que é atualmente o oceano Atlântico. A antiga cultura hindu era uma cultura espiritual muito elevada; os únicos vestígios que possuímos da grandeza espiritual dessa cultura encontram-se na Bhagavad-Gita. Nas Upanishads da Bhagavad-Gita está escrito:

«De Brahman, que é o Si, vem o éter; do éter vem o ar, o fogo; do fogo vem a água; da água vem a terra; da terra, a vegetação; da vegetação, o alimento; e do alimento, o corpo do homem. O corpo do homem, composto pela essência do alimento, é o invólucro físico do Si. Todas as criaturas nascem do alimento, vivem do alimento e, após a morte, regressam ao alimento. O alimento é a causa principal. É, portanto, o medicamento para todas as doenças do corpo.»

Examinando atentamente esta passagem, compreende-se que o corpo humano não pode ser confundido com o próprio ser humano. O corpo físico que vemos com os nossos olhos físicos não é o ser humano; é o invólucro físico do ser humano. Esta passagem mostra igualmente que o ser humano é uma manifestação do Si, que É Brahman. Assim, a origem física do ser humano é totalmente espiritual.

Se prosseguirmos o nosso estudo pela antiga cultura chinesa, encontramos as palavras de um grande filósofo, Chuang Tze:

«O Céu deu-vos uma forma, a Terra emprestou-vos um corpo, e continuais a tagarelar...»

Esta citação mostra claramente que o ser humano é um ser espiritual cuja forma nos foi dada pelo Tao e cuja matéria foi fornecida pela Terra através do alimento. No I Ching, O Livro das Mutações, um dos maiores livros antigos, comparável à Bíblia, está escrito, no capítulo chamado Ta Chuan/O Grande Comentário:

«As duas forças fundamentais, na sua alternância e na sua ação recíproca, servem para explicar o conjunto dos fenómenos do universo. Mas permanece algo que não se deixa explicar por este jogo, o derradeiro “porquê”. Esta profundidade última da VIA é o espírito, o divino, o insondável, que deve ser adorado em silêncio.»

O luminoso é yang e a obscuridade é yin; ambos são «as forças fundamentais». Esta passagem foi escrita há milhares de anos, por volta de 1800 a.C., e o ser humano continuou a evoluir, embora inconscientemente.

Cabe-nos agora entrar no mundo espiritual para descobrir e compreender a nossa verdadeira herança enquanto seres espirituais. O ser humano é constituído pelo corpo astral, por um corpo etérico e por um corpo físico, e a realidade do corpo físico é que ele também é espiritual. O corpo físico que vemos com os nossos olhos físicos não é, de facto, o próprio corpo físico, como é explicado na bela frase de Rudolf Steiner: a matéria física do nosso corpo que vemos com os nossos olhos físicos é uma expressão do reino dos minerais e dos vegetais, mostrando que estamos perante um ser humano. Assim, o alimento NÃO é o fundamento da nossa existência física — trata-se antes de uma paleta de cores ou de notas para pintar ou escrever uma peça musical, que utilizamos para moldar o nosso corpo físico e fazer dele um instrumento para cumprir as nossas tarefas na Terra, viver o nosso karma e realizar o nosso destino.

Mudamos a nossa alimentação para proporcionar a nós próprios um invólucro adequado à nossa vida espiritual e cumprir o nosso destino na Terra. No entanto, se nos alimentarmos macrobioticamente sem dedicarmos tempo e esforço a compreender quem somos espiritualmente, isso não é apenas uma perda de tempo: conduzirá precisamente ao contrário daquilo que procuramos — à doença e à infelicidade.

Na Bíblia é dito que não se deve colocar vinho novo em odres velhos, pois, ao fazê-lo, os odres velhos serão destruídos e o vinho novo perder-se-á, ou o vinho novo será estragado pelos odres velhos. O inverso seria colocar vinho velho em odres novos. Evidentemente, ninguém pensaria em adquirir um odre novo para nele colocar vinho mau. Imaginemos que o nosso corpo, o invólucro físico, é o odre e que a nossa vida espiritual é o vinho. Quando mudamos a nossa maneira de comer para adotarmos o modo de vida e a prática macrobiótica, criamos um novo odre. No entanto, se continuarmos a deitar nele vinho deteriorado, sob a forma das nossas ideias habituais, dos nossos antigos conceitos (emoções, sentimentos, atitudes, etc.), precisamente aqueles que nos foram inoculados pela cultura materialista em que vivemos, então colocamos no nosso novo invólucro físico (o nosso corpo) as mesmas forças destrutivas que se manifestam na sociedade moderna materialista.

Assim, não é surpreendente que pessoas que praticam o modo de vida macrobiótico tenham desenvolvido doenças degenerativas. É de esperar que assim seja enquanto considerarmos os conceitos e as ideias da ciência moderna como válidos relativamente à nossa vida espiritual — isto é, para compreender o ser humano, o animal, o mundo vegetal e a sua origem.

Há 40 anos, tinha a esperança de que as ideias e a prática macrobióticas encontrassem uma ampla audiência no mundo. Fui até suficientemente ingénuo para pensar que a ciência médica moderna não teria qualquer hesitação em confirmar a verdade da macrobiótica enquanto fundamento sólido para o desenvolvimento de um corpo e de uma alma saudáveis e, por extensão, de uma sociedade saudável, de uma política saudável, de uma educação saudável, de uma agricultura saudável e de uma economia saudável.

Infelizmente, o espírito que se esconde por detrás da nossa cultura ocidental decadente, em decomposição e árida provou que ninguém lhe conseguia resistir, nem mesmo os macrobióticos. E o espírito do nosso mundo ocidental decrépito é o materialismo. O que quero dizer com materialismo? O materialismo é a noção grotesca de que tudo o que existe é aquilo que podemos contar, medir e pesar, e de que a vida é constituída por átomos e moléculas que funcionam segundo as leis da física e da química.

O materialismo insiste, entre outras coisas, no facto de que a totalidade do ser humano É o corpo físico. Surgem, assim, ideias tão estúpidas como «alicamentos e medicalimentos», a «base química das emoções» ou ainda a «base genética da vida». São conceitos ilusórios e completamente errados.

Assim, o movimento macrobiótico desvaneceu-se e autodestruiu-se porque, na sua maioria, os macrobióticos não mudaram o seu estado de espírito; não praticaram qualquer autorreflexão e o resultado foi terem sido contaminados pelo espírito materialista. Foi por isso que sofreram das mesmas doenças degenerativas que afetam a maioria dos indivíduos que vivem nesta sociedade.

Além disso, durante os últimos 50 anos, a crescente atração da população pelo materialismo levou-a a fechar o coração, e cada vez menos pessoas se sentiram atraídas pelo modo de vida macrobiótico; o seu lugar foi ocupado pelos grossistas de suplementos alimentares, vitaminas e oligoelementos, produtos fitoterápicos, antioxidantes, spirulina, ímanes, alimentos de soja, etc., etc.

Se aplicarmos a nossa compreensão do yin e do yang e da teoria das cinco transformações à arte da cozinha, se prepararmos nós próprios as nossas refeições, se tivermos reconhecimento pelo alimento, se praticarmos o autodiagnóstico para que os princípios funcionem, se fizermos tudo isto E MUDARMOS a nossa maneira de pensar para nos libertarmos das ilusões do materialismo, então poderemos curar-nos de qualquer sintoma, de qualquer doença, degenerativa ou não.

Não podemos livrar-nos da doença por qualquer meio — o facto é que o nosso corpo está sujeito às forças da doença e estaremos sujeitos a essas forças enquanto tivermos um corpo físico. No entanto, as forças de cura estão à nossa disposição porque somos seres espirituais. Espero que tenham compreendido que, enquanto pensarmos e agirmos «materialmente, nunca poderemos verdadeiramente curar-nos».